Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

0 14

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Любимое многими сочетание свеклы и селедки можно не только соединить в салате, но и нафаршировать ими яйца. Закуска получится не только вкусной, но и очень красивой!

Описание приготовления блюда:

Если процесс приготовления салата "Селедка под шубой" кажется вам слишком утомительным, тогда очень рекомендую приготовить фаршированные яйца по тем же вкусовым мотивам. Такая закуска готовится проще, быстрее и легче, а расходится среди гостей всегда на "ура!" и за считанные минуты!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты рецепта:

  • Свекла  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Сельдь малосольная  — 150 Грамм
  • Сыр плавленый  — 100 Грамм
  • Майонез  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо куриное  — 5-6 Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол»

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Подготовьте все ингредиенты. Яйца и свеклу заранее отварите. Свекла небольшого размера будет готова за 40 минут, яйцам понадобится около 10.

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Почистите свеклу от кожуры, натрите ее на мелкой терке, переложите в глубокую миску, добавьте чеснок и плавленый сыр. Слейте масло с филе селедки, нарежьте филе ломтиками около 1 сантиметра толщиной.

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Почистите яйца от скорлупы, разрежьте их вдоль на две части, выскоблите желток, добавьте его в миску к свекле. Посолите все и поперчите по вкусу, добавьте майонез, хорошенько разотрите вилкой до однородного состояния.

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Переложите начинку в кулинарный мешок, половинки белка выложите на разделочную доску.

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Отрежьте на кулинарном мешке носик, наполните белки начинкой, сверху выложите ломтик сельди.

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол

Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол готовы! Приятных вам семейных праздников!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.