Новогоднее печенье «Тающие снеговики»

0 4

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Вкусное, ароматное, нежное и невероятно милое печенье, которое вы легко можете приготовить со своими малышами в домашних условиях. Такая выпечка украсит любой новогодний стол.

Описание приготовления блюда:

Для украшения снеговиков всегда используйте подручные продукты. Носик, например, вы можете нарисовать той же сахарной глазурью, покрасив ее в оранжевый цвет. Пуговки также можете нарисовать цветной глазурью или черным шоколадом.

Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты рецепта:

  • Мука пшеничная  — 220-250 Грамм
  • Крахмал картофельный  — 80 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Ванильный экстракт  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра  — 100+100 Грамм
  • Белок яичный  — 1 Штука
  • Маршмеллоу  — 12-15 Штук
  • Шоколад черный  — 30 Грамм
  • Лимонный сок  — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 12-15

Как приготовить «Новогоднее печенье "Тающие снеговики"»

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

В глубокую миску вбейте крупное яйцо, всыпьте 100 грамм пудры, взбейте все до однородного состояния.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Сливочное масло растопите в микроволновке, влейте в миску, очень быстро взбейте, чтобы яйца не свернулись.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Всыпьте крахмал, соль, влейте экстракт ванили, подсыпайте муку постепенно. Ее количество может зависеть от размера яйца.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Замесите тесто, оно должно быть гладким, не клеящимся к рукам, как пластилин.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Раскатайте тесто между двумя листами пергамента, вырежьте заготовки любой круглой формой, лучше всего — малым сервировочным кольцом. Переложите заготовки на противень, выстеленный пергаментом и отправьте в холодильник на 10 минут. За это время разогрейте духовку. Отправьте противень в духовку ровно на 10 минут в режиме "верх/низ".

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

А пока подготовьте все необходимое для декора печенья. Маршмеллоу и черный шоколад должны быть обязательно, все остальное по вашему желанию. У меня конфеты, из которых я сделаю носики, желейные ленты, из которых я сделаю шарфики и семечки в глазури, они будут служить в качестве пуговичек.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Белок куриного яйца взбейте с оставшимися 100 грамм сахарной пудры до глянцевой однородной глазури, если есть в доме лимон — влейте немного лимонного сока.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Растопите шоколад, сделайте небольшой надрез на маршмеллоу, вставьте конфету в виде носика, нарисуйте шоколадом глазки и ротик. Дайте время шоколаду застыть.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Смажьте каждое печенье сахарной глазурью, поставьте сверху голову снеговика, порвите руками желейные ленты на тонкие полосочки, оберните ими вокруг шеи, положите конфеты в виде пуговичек. Оставьте снеговиков до полного застывания глазури.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Когда глазурь полностью застынет, нарисуйте ручки растопленным черным шоколадом и еще раз дайте застыть.

Новогоднее печенье "Тающие снеговики"

Новогоднее печенье "Тающие снеговики" готово! Вкусное и очень забавное! Приятных вам семейных праздников!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.