Спагетти с бальзамическим уксусом

0 4

Спагетти с бальзамическим уксусом

Время приготовления: 30 мин
Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спагетти с бальзамическим уксусом. Вместо шпината может использовать свежий зелёный базилик. Мягкий сыр можно заменить на пармезан. Бальзамический уксус идеально сочетается с томатами и пряными итальянскими травами, а спагетти впитывают все эти вкусы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Спагетти  — 120 Грамм
  • Помидоры черри  — 120 Грамм
  • Масло оливковое  — 15 Миллилитров (для жарки)
  • Бальзамический уксус  — 20 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Сухие итальянские травы  — 1/3 Чайных ложки
  • Шпинат  — 30 Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Мягкий сыр  — 30-40 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить «Спагетти с бальзамическим уксусом»

Спагетти с бальзамическим уксусом

Подготовьте все ингредиенты.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Откиньте макароны на сито, а небольшое количество воды (50-80 мл.) в которой они варились сохраните.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Разогрейте сковороду на среднем огне с оливковым маслом. Добавьте нарезанный пластинами чеснок и помидоры черри. Перемешайте. Готовьте минут 5-6, пока помидоры не станут мягкими и не пустят сок.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Затем добавьте все специи, мелко порезанный шпинат и готовьте все вместе еще 1 минуту.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Влейте воду от макарон и бальзамический уксус. Перемешайте.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Добавьте спаггети, перемешайте. Прогрейте их пару минут, пока они не впитают соус и лишняя жидкость не выпарится.

Спагетти с бальзамическим уксусом

Перед подачей посыпьте пасту мягким сыром. Спагетти с бальзамическим уксусом готовы, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.