Ленивые вареники с малиной
Время приготовления: 30 мин
Вареники — это всегда вкусно! Но если не хочется лепить и долго возиться, приготовьте ленивые. А чтобы они были вкуснее, добавим внутрь ягодку малины. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления блюда:
В зависимости от влажности творога муки может понадобиться больше или меньше. Если захотите сделать такие вареники зимой, то вполне подойдут и замороженные ягоды, только используйте их не размораживая. Подавать вареники можно со сметаной или вареньем.
Назначение: На завтрак / На обед / На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Творог 220 Грамм (жирный)
- Малина 80 Грамм
- Мука пшеничная 70 Грамм (+ для подпыла)
- Мед 50 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Яйцo 1 Штука
Количество порций 2
Калорийность
185 ккал
Калорийность
11 г
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Ленивые вареники с малиной»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников с малиной. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.
В миску выложите творог, мед и разбейте яйцо. Все немного посолите и перемешайте до однородности.
Добавьте в миску просеянную муку и замесите мягкое тесто.
Посыпая руки мукой, разделите тесто на кусочки с грецкий орех и скатайте шарики.
Каждый шарик намного приплюсните и выложите в центр по одной ягодке.
Сформируйте снова шарики.
В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Выложите вареники в кипящую воду и варите после всплытия еще 1-2 минуты. Спустя время аккуратно достаньте и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!