Белый соус для шашлыка

0 10

Белый соус для шашлыка

Удачно выбранный соус сделает вкус шашлыка ярче и подчеркнёт его вкусовые качества. Хочу предложить оригинальный и очень удачный рецепт, который подойдёт не только к сочному мясу, но и к нежной рыбе.

Описание приготовления блюда:

Приготовить белый соус для шашлыка можно буквально на скорую руку, а набор ингредиентов минимальный. Шашлык — это не просто жареное мясо на мангале, его приготовление придаёт особую атмосферу, собирая близких людей вместе. Не менее важную роль играет и ароматная приправа, которая подаётся к основному блюду, ведь от соуса в значительной мере зависит и вкус сочного жареного мяса. Нежный соус с грецкими орехами, свежей зеленью и чесноком, приготовленный по этому рецепту, станет прекрасным дополнением к шашлыку. Предлагаю интересный рецепт в вашу копилку, который легко выполним в любых домашних условиях.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Майонез
Блюдо: Соусы / К мясу

Ингредиенты рецепта:

  • Сметана  — 100 Грамм
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Орехи грецкие  — 20 Грамм
  • Петрушка  — По вкусу (можно заменить на кинзу или укроп)
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить «Белый соус для шашлыка»

Белый соус для шашлыка

Подготовьте все ингредиенты.

Белый соус для шашлыка

Соедините сметану и майонез, поперчите по вкусу. Перемешайте.

Белый соус для шашлыка

Добавьте измельчённую свежую зелень и давленый чеснок.

Белый соус для шашлыка

Орехи мелко порубите или измельчите до состояния крошек любым удобным способом.

Белый соус для шашлыка

Хорошо перемешайте. Белый соус для шашлыка готов.

Белый соус для шашлыка

Такой соус подойдёт к шашлыку из любого мяса. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.