Огурцы «Нежинские» без стерилизации на зиму

0 7

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Время приготовления:

5 ч. 0 мин

Если вы не знаете куда использовать урожай огурцов, приготовьте из них практичную и вкусную заготовку на зиму. Огурцы "Нежинские" без стерилизации — это быстро и без хлопот.

Описание приготовления блюда:

Приготовьте самые вкусные и бюджетные "Нежинские" огурцы без стерилизации на зиму. Рецепт вам понравится. Измельчите овощи, и тушите огурцы со специями и уксусом.

Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Заготовки

Ингредиенты рецепта:

  • Огурцы  — 400 Грамм
  • Лук репчатый  — 150 Грамм
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — 50 Грамм
  • Уксус 9%  — 1/2 Ст. ложки

Количество порций: 1

Как приготовить «Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму»

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Нарежьте кружочками вымытые огурцы.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Выложите в кастрюлю огурцы с луком.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.

Огурцы "Нежинские" без стерилизации на зиму

Удачных заготовок!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.