Рецепт: Салат с капустой, огурцами — И колбасой

0 8

Ингредиенты:
капуста белокочанная — 200 г;
морковь — 1 шт;
лук репчатый — 1 шт;
огурцы — 1 шт;
колбаса сырокопченая — 150 г;
масло растительное — 2 ст.л.;
соль — 2 щепотки
Способ приготовления: Здравствуйте, уважаемые кулинары! Салаты любят многие, а их разнообразие впечатляет. Особенно полезны овощные салаты. Предлагаю в салат из овощей добавить колбаску, тогда будет и сытно, и вкусно, и ароматно. Колбасу можно использовать любую — варёную, копчёную, вяленую, сырокопченую. Выбирайте на своё усмотрение. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую. Также смело добавляйте зелень. Поиграйте со специями, добавьте любимые и тогда салат заиграет новыми красками. Хорошо подойдёт хмели-сунели. Этот салатик моет послужить как лёгким ужином, так и дополнением к основному блюду. Попробуйте!

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Возьмите для приготовления салата белокочанную капусту, репчатый лук, свежую морковь, свежий огурец, сырокопченую колбаску, растительное масло без запаха, соль.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Колбаску порежьте небольшими кубиками. Можно порезать соломкой.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Почистите лук и морковь. Сырую морковку промойте и крупно натрите. Лук нарежьте мелкими кубиками. Если лук горький, то ошпарьте его.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Свежий огурец порежьте небольшими кубиками. Если нет свежего огурца, замените его маринованным огурцов или консервированным зелёным горошком.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Белокочанную капусту нашинкуйте средними кусочками. Не крупно и не мелко.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Соедините все ингредиенты в миске. Заправьте маслом и посолите.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Размешайте салат и попробуйте на свой вкус. При необходимости досолите.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Подавайте сразу к столу салат с капустой, огурцом и колбасой.

Рецепт: Салат с капустой, огурцами - И колбасой

Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 15 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.