Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре — С яйцом и зеленью

0 8

Ингредиенты:
сметана — 1 ст.л.;
горчица — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
перец черный молотый — по вкусу;
листья салата — 8 шт.;
яйца куриные — 1 шт.;
свежая петрушка — по вкусу;
свежий огурец — 1 шт.;
свежий лист сельдерея — по вкусу
Способ приготовления: Предлагаю сегодня всем «веселенький» салатик. Его можно употреблять на перекус или как легкий ужин. Отличный витаминный и полезный салатик подойдет для тех, кто следит за фигурой и занимается спортом.
Итак, что понадобится…

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Вот все овощи, которые следует тщательно промыть и просушить бумажным полотенцем. Одно яйцо нужно сварить вкрутую, остудить, очистить.

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Яйцо следует порезать крупными полукольцами.

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Свежий огурец нарезается кольцами. И добавляется к яйцу.

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Теперь зелень. Всю зелень необходимо нарвать руками достаточно крупно. Вначале петрушку…

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Затем листья сельдерея…

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

И наконец, листья салата…

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Далее идет черед заправки. Заправка — это сметана и горчица. Ими нужно полить салатик сверху. Тут же можно салат посолить по вкусу и поперчить. Черный молотый перчик, как нельзя будет кстати в данном случае.

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Вот теперь, все ингредиенты можно тщательно перемешать и … Салат — готов к употреблению. Или же можно подать салатик, не перемешивая, так он выглядит очень аппетино, и каждый может перемешать его на своей тарелке самостоятельно.

Рецепт: Легкий осенний салат-перекус, не вредит фигуре - С яйцом и зеленью

Такое блюдо содержит клетчатку, витамины, белки и аминокислоты и оно очень полезно, а также достаточно вкусно. Предлагаю его приготовить и вам, пока есть еще осенние овощи. Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.