Рецепт: Кукурузная каша с тыквой — со шкварками

0 2

Ингредиенты:
кукурузная крупа — 1 стакан;
тыква — 300 гр;
лук репчатый — 2-3 шт;
сало свежее — 100 гр
Способ приготовления: Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной и полезной и быстрой кукурузной каши с тыквой. Получилось очень даже вкусно, притом что я тыкву не люблю, а кукурузную кашу практически никогда не ела. Но люблю эксперименты в кулинарии, потому и попробовала приготовить, тем более тыкву принесли с дачи.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Тыква крупная, пришлось ее делить на 4 части. Чистим.

Нам понадобится на стакан крупы 300 грамм тыквы и 4 стакана воды.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Тыкву нарезаем и прокручиваем в блендере.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Промытую кукурузную крупу перемешиваем с тыквой.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Добавляем воду (выше писала, воду берем 1:4). Ставим вариться в мультиварке на режиме «рис, крупы, каши» по заданному режимом времени. Если будете варить на плите, то варить приблизительно 20-25 минут.

Во время приговления периодически помешивайте кашу, чтоб не прилипала.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Пока каша варится, приготовим зажарку на сале.

Нарежем сало и луковицу.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Сначала дадим зажариться шкваркам.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

И отправим к ним порезанный лук. Обжариваем до золотистости лук. Я зажарку солила, потому что мое сало было свежее несоленое.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Тем временем каша наша сварилась.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Можно подавать на стол посыпав шкварками и жареным луком.

Рецепт: Кукурузная каша с тыквой - со шкварками

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.