Рецепт: Горячие бутерброды в ростере — С отварным картофелем и докторской колбасой

0 2

Ингредиенты:

картофель отварной в мундире — 2 шт.;
яйца куриные — 2 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
белый хлеб — 9 ломтиков;
колбаса докторская — 100 гр.;
зелень петрушки свежая — по вкусу;
соль — 0,5 ч.л.

Способ приготовления:
Мне очень нравится по выходным готовить на завтрак горячие бутерброды, я я стараюсь каждый раз делать различные варианты, но неизменным остаётся одно — я готовлю их в ростере.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Натираем отварной картофель на крупной терке. Лучше отварить картофель заранее в мундире и немного подержать в холодильнике — тогда его будет проще и легче натирать.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Добавляем к отварному натертому картофелю два сырых куриных яйца и половину чайной ложку соли.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Затем добавляем мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную не крупными кубиками докторскую колбасу и перемешиваем все это.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Кусочки белого хлеба выкладываем на противень ростера, застеленный бумагой для запекания или фольгой.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

На каждый ломтик сверху выкладываем начинку и запекаем горячие бутерброды в ростере в течение семи минут.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Готовые горячие бутерброды с товарным картофелем и докторской колбасой подаем к столу на завтрак, украсив их свежей зеленью петрушки.

Рецепт: Горячие бутерброды в ростере - С отварным картофелем и докторской колбасой

Приятного аппетита!

Время приготовления: 15 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.