Рецепт: Галета фруктовая — А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

0 3

Ингредиенты:
масло сливочное холодное — 100 грамм;
мука — 150 грамм;
яйца куриные — 1 шт.;
вода — 50 мл.;
соль — щепотка;
крахмал — 2 ст.л.;
сахар — 2 ст.л.
Способ приготовления: Предлагаю Вам сегодня вспомнить яркое и вкусное лето, и приготовить галету фруктовую.

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Для начала нужно приготовить рубленное тесто, для этого нарезаем масло кубиками,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

затем добавляем муку

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

и делаем вот такую крошку,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

теперь добавляем сюда яйцо с водой и щепоточкой соли,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

собираем тесто в шар,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

заворачиваем тесто в пленку и отправляем его в холодильник минут на тридцать. Тем временем приготовим начинку. У меня была вот такая — персик, абрикос малина, яблоко и крыжовник.

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Охлажденное тесто раскатываем в круг (толщина 0,5 см.)

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

, в серединку равномерно распределяем сахар с крахмалом ( 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. крахмала!),

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

а сверху уже фрукты я ягоды,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

вот такая красота получается.

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Загибаем края,

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

смазываем желтком

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Время вышло- фруктовая галета готова

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

. Ярко, вкусно, сытно, самое то для домашнего чаепития!

Рецепт: Галета фруктовая - А начинка- фруктово-ягодное ассорти !

Приятного всем аппетита, в душевной компании.

Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 50 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.