Рецепт: Блины из черной смородины — Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

0 7

Ингредиенты:

молоко — 200 гр;
яйца куриные — 2 шт.;
сахар — 2 что.л;
черная смородина — 250 гр.;
творог — 200 гр.;
манная каша — 200 гр.;
масло растительное — 1 стл.л.;
сода пищевая — 1 третья часть ч. л.;
уксус — 1 ч.л.;
мука пшеничная — 250 гр. (смотреть по массе)

Способ приготовления:
Здравствуйте дорогие гости и читатели!!!

Совсем немного осталось времени и наступит долгожданная масленица!!! На улице будет звучать громкая музыка, смельчаки на перебой будут спешить достать приз с высокого столба, а силачи будут соревноваться в перетягивании каната. А какой чарующий аромат блинов, просто невозможной пройти мимо столов, за которыми стоят настоящие волшебницы своего дела.

Я решила окунуться в чарующий мир, блинных фантазий и поделиться одним из вкуснейших рецептов приготовления, этого чудесного мучного изделия.

Фото готовых блинов «космическая фантазия»

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Эти блины готовятся очень просто, но при этом смотрятся очень оригинально. Таким угощением можно удивить гостей и накормить привередливый детишек. Никто не останется равнодушным.

Ну что же, перейдем от лирике к практике.

1. Надливаем молоко в глубокую ёмкость. Высокие борта нужны для удобства перемешивания содержимого. Для того, что бы блины были тоненькие добавляем, ещё стакан воды к молоку. И все тщательно перемешиваем.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

2. Добавляем куриные яйца к молоку.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

3. Добавляем к нашей блинной массе сахар и щепотку соли.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

4. Буквально 1 столовую ложку растительного масла.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

5. Гасим соду в уксусе и тоже добавляем все это в массу. (Набираем треть чайной ложки соды, и выливаем на нее уксус, ждём пока реакция закончится и добавляем содержимое к блинной массе).

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

6. Все тщательно перемешиваем, и можно приступать к самому ответственному процессу, добавлению муки. Тут нужно руководствоваться вязкостью массы. Если окунуть и поднять венчик и струйка блинной смеси будет течь медленно но при этом без комочков, то можно прекращать добавлять пшеничную муку.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

7. Берём замороженную черную смородину и измельчаем ее при помощи блендера.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

для более эффективного измельчения можно немного добавить воды в чашу блендера.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

8. Добавляем измельчённую черную смородину к блинной массе, все тщательно перемешиваем.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Ставис сковороду греться на плиту и пока есть время готовим начинку для наших красавцев.

1. Берём манк, нужна густая и уже застывшая

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

2. Добавляем в манку творог и немного сахара.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

3. Измельчённую черную смородину тоже добавляем к творогу. Все компоненты тщательно перемешиваем. Все начинка готова.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Жарим блины, на блин намазываем начинку.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Скатываем блины с начинкой в небольшую трубочку. Все угощение готово.

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Надеюсь рецепт был вам полезен!!

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Вот такие космические блинчики у нас получились

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Такге угощение очень сытное и вкусное

Рецепт: Блины из черной смородины - Космическое наслаждение. Супер вкусные и необычные блины

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.