Рецепт: Блинчики к чаю — на кокосовом молоке

0 2

Ингредиенты:
кокосовое молоко — 2 стакана;
мука — 2 стакана;
яйца куриные — 2 шт.;
соль — по вкусу;
сахарный песок — по вкусу;
подсолнечное масло в тесто — 1 ст. ложка;
растительное масло для жарки — по вкусу
Способ приготовления: Доброго времени суток, всем. Блинчики очень простое блюдо. Но я первый раз делала его на кокосовом молоке. Так получилось, что «немолоко» брала к кофе. Ну, и решила сделать на нём блины. Почему бы нет. Эксперименты это одно из любимых моих занятий.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

В, принципе, всё как обычно. Чтобы быстро взбить, один стакан вылила в чашу кухонного комбайна.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Разбила и добавила к молоку яйца.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Посолила и добавила сахар.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Добавила муку, взбила.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

В густое тесто добавила ещё стакан молока

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Добавила растительное масло. Взбила. Тесто стало по консистенции как сметана.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Жарила на разогретой сковороде с двух сторон.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Блины получаются такие же, как и на обычном молоке. Только со вкусом кокоса. Эластичные, вкусные, тонкие.

Рецепт: Блинчики к чаю - на кокосовом молоке

Не успела сфотографировать всё испечённые, быстро съели))

Время приготовления: 30 мин. Примерная стоимость порции: 20 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.