Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания — Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

0 9

Ингредиенты:
кускус — 300 г;
мясо (говядина) — 320 г;
лук репчатый маленький — половинка;
манная крупа — 5 ст.л.;
соль — по вкусу;
масло растительное — немного для жарки
Способ приготовления: Вот с мясом и молочным продуктами никогда у нас проблем не было, все дети — мясоеды)) Младшая дочка до двух лет тоже ела, а после двух что-то капризничать начала. Речь не о сосисках, конечно, их-то все любят, за уши не оттащишь, а вот обычное отварное, мелко порезанное ест неохотно. Приходится выкручиваться и прятать мясо.
Нашла для себя выход. Готовлю биточки с добавлением детского мясного пюре. Делаю биточки и оладьи из разных круп, чаще всего из овсянки.
Сегодня у нас биточки из кускуса с говядиной с языком.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Кускус завариваем кипятком, отбрасываем на сито и перекладываем в глубокую емкость для смешивания. Добавляем мясное пюре «говядина с языком», здесь у меня четыре баночки по 80 граммов, то есть 320 граммов мясного пюре.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Добавляем репчатый лук, крошим его как можно мельче, он придаст вкус, сочность и аромат.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Добавляем две столовых ложки манной крупы и немного подсаливаем. Формуем колобки.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Панируем колобки в манной крупе.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Превращаем их в биточки и выкладываем на разогретую сковороду. Слегка обжариваем на растительном масле, масла много не льем, чтобы биточки не получились жирными. Обжариваем с двух сторон. Сильно не зажариваем.

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Подавать можно с любым гарниром, макаронами или картофельным пюре, и овощами. Сегодня у меня мелкие макарончики-рожки, специально для малышей, и морковка:)
Такие биточки дочь улетает за обе щеки и не замечает, что там есть мясо. Ну хоть так накормить…

Рецепт: Биточки из кускуса с говядиной для детского питания - Проблема: ребенок 2 года перестал есть мясо. Что делать? Как накормить малыша мясом?

Время приготовления: 35 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.