Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

0 11

Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • 1 кг свежих слив (лучше всего сорта чернослив)
  • 0,75 л водки
  • 100 г сахара
  • 100 мл питьевой воды
  • 1 палочка корицы
  • Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Для настойки тщательно вымойте сливы и обсушите, разложив на полотенце. Наколите сливы толстой иголкой со всех сторон. Шаг 2

    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Сложите сливы в банку и залейте водкой. Закройте и оставьте на 2–3 месяца. Время от времени встряхивайте. Шаг 3

    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    В кастрюле смешайте питьевую воду и сахар, положите разломанную на части корицу, на слабом огне доведите до кипения, варите 5 мин. Снимите с огня и полностью остудите, 1 ч. Удалите корицу. Влейте сироп в банку со сливами и водкой, перемешайте, закройте и оставьте еще на 3–5 недель. Перед употреблением процедите.

    Настойка сливовая на водке, пошаговый рецепт с фото

    Полезный совет

    В сливовую настойку вместо корицы можете добавить звездочку бадьяна и/или 2–3 бутона гвоздики.

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.