Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

0 6

Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

  • курица (без костей) 1 шт.
  • груша 1 шт.
  • соль 1 ч.л.
  • перец 1 ч.л.
  • паприка 1 ч.л.
  • аджика 2 ст.л.
  • соевый соус 50 мл
  • кунжутный соус 50 мл
  • терияки соус 50 мл
  • bBQ соус 50 мл
  • Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
    Шаг 1

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Первым делом курицу смазываем аджикой, посыпаем паприкой, приправой к курице, солью, перцем и равномерно размазываем. Шаг 2

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    После чего у груши убираем сердцевину и мякоть нарезаем тонкими слайсами. Шаг 3

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    На курицу выкладываем слайсы груши. Шаг 4

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Заворачиваем в рулет и закрепляем при помощи нитки. Шаг 5

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Потом курицу отправляем в вакуумный пакет, в пакет добавляем соевый соус, кунжутный соус, терияки соус. Шаг 6

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Выкачиваем весь воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа. Шаг 7

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Затем рулет глазируем BBQ соусом и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.

    Куриный рулет с грушей, пошаговый рецепт с фото

    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.