Свиная рулька по…

0 9

Свиная рулька по...

Ингредиенты

  • рулька 2шт
  • морковь 3шт
  • лук порей 1шт
  • перец болгарский 1шт
  • пиво 1л
  • перец острый 3шт
  • масло растительное 50 мл.
  • имбирь 100 г
  • чеснок 6зуб
  • яблоко 1шт
  • специи 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем рульку

Крупно нарезаем овощи

Кладем в сотейник и добавляем специи

Поверх кладем рульку и заливаем пиво

Доводим до кипения и ставим в духовку на 170° на три часа

Выкладываем рульку на противень, обмазываем маслом, и запекаем 40мин. при 200°

Соус сливаем и редуцируем на треть

Выкладываем рульку на гарнир и поливаем соусом

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.