Желе из фруктового пюре

0 4

Желе из фруктового пюре

Описание приготовления блюда:

Фруктовое пюре можно взять любое, лучше, если оно домашнее, но вполне подойдет и купленное в магазине. Сахар регулируйте по своему вкусу, но учтите, что желатин "убивает" сахар и конечный результат будет менее сладким. При желании массу можно разлить в креманки и подавать желе в них. Хранить желе лучше всего в холодильнике.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Желатин
Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое

Ингредиенты:

  • Пюре фруктовое  — 250 Грамм
  • Желатин быстродействующий  — 15 Грамм
  • Сахар  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить «Желе из фруктового пюре»

Желе из фруктового пюре

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из фруктового пюре.

Желе из фруктового пюре

Переложите пюре в глубокую миску, добавьте сахар и быстродействующий желатин. Все перемешайте и дайте постоять 5 минут.

Желе из фруктового пюре

Нагрейте массу до растворения сахара и желатина. Масса должна стать однородной. Это можно сделать на медленном огне или в микроволновке, включая по 20 секунд.

Желе из фруктового пюре

Остудите массу до комнатной температуры и взбейте миксером до светлой, пышной массы.

Желе из фруктового пюре

Любую форму смажьте растительным маслом и переложите в нее массу. Уберите в холодильник на 2-3 часа до застывания. Затем порежьте желе на дольки, переложите на блюдо и подавайте к столу.

Желе из фруктового пюре

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.